Co-écrit avec la romancière québécoise Chrystine Brouillet, ce livre rapporte le voyage en Champagne de l’épicurienne gastronome bien connue dans la belle province, guidée par Guénaël Revel qui répond à toutes ses questions sur le roi des vins.

À travers la visite d’une douzaine de maisons de champagne, on découvre l’histoire et les étapes d’élaboration de ce dernier, des anecdotes contées par les propriétaires ou les chefs de cave rencontrés et quelques adresses culinaires pour mieux préparer son propre voyage en Champagne.

Un feuillet propose quelques recettes de cuisine créées par Chrystine Brouillet avec des cuvées de champagne adéquatement mariées par Guénaël Revel.