À propos de Guénaël Revel
Guénaël Revel porte deux casquettes professionnelles depuis plus de 25 années : consultant dans l’univers du vin et artiste-peintre.
Animateur de l’émission de radio Monsieur Bulles & Cie, sur les ondes de Radio CIBL au 101.5 à Montréal, il est l’auteur de plusieurs ouvrages reconnus sur le champagne, les vins effervescents et le porto.
« Champagnes, guide et révélations » est son dernier livre qu’on peut commander en ligne sur ce site, fenêtre électronique de ses commentaires viniques et de ses opinions sur l’actualité du vin et des alcools.
1000 mousseux en 3 jours au Concours Mondial de Bruxelles !
1000 bulles en dégustation au Concours Mondial de Bruxelles du 1er au 3 juillet 2022 dans la Bairrada, au Portugal. Le vin mousseux, représente 10% du volume global exporté et compte pour 22% dans les exportations mondiales en valeur, ce qui en fait la deuxième catégorie en termes de valeur après le vin tranquille en bouteille. En 2021, la catégorie des vins mousseux a augmenté à la fois en volume (+22%) et en valeur (+35%) par rapport à 2020. Le marché mondial des vins effervescents était évalué à plus de 41 [...]
