Le champagne et les Royal Warrant (brevets royaux)
Si vous regardez de plus près la coiffe ou les épaules de certaines bouteilles de champagne, vous apercevrez un cachet avec cette inscription : « By appointment to Her Majesty the Queen ». Qu'est-ce que c'est ? Il s'agit du Royal Warrant, le brevet royal de la cour d'Angleterre accordé à des sociétés qui vendent leur création à la maison souveraine. De multiples produits, depuis un chandail de laine jusqu'à de la porcelaine, en passant par un tracteur (!) ont reçu la caution officielle de la reine. À quoi sert-elle ? À rien ! J'exagère un peu. C'est une reconnaissance officielle, une mention honorifique qui, certes, aident les ventes du produit gratifié si le consommateur porte une attention particulière à ce qui entoure une cour royale. Le sceau rassure le consommateur qui s'imagine partager les mêmes goûts que l'aristocratie régnante ou non régnante. Il ne s'agit pas d'une garantie de qualité même si un comité a [...]
Champagne Brimoncourt : une bacchante appétissante !
La marque ne disposait que de 30 000 bouteilles à la vente en 2008 ! Installés dans une ancienne imprimerie d'Aÿ qu'ils ont rachetée, Alexandre [...]
1000 mousseux en 3 jours au Concours Mondial de Bruxelles !
1000 bulles en dégustation au Concours Mondial de Bruxelles du 1er au 3 juillet 2022 dans la Bairrada, au Portugal. Le vin mousseux, représente 10% du [...]
Michel Jodoin au banc d’essai
Pionnier en matière de cidres "modernes" puisqu'il a obtenu son permis artisanal en 1988, Michel Jodoin perpétue une tradition familiale de pomiculteur depuis 1901 ! [...]
Masi et son Prosecco Modello
Dans le grand bain du Prosecco qui a dépassé le demi milliard de bouteilles vendues annuellement dans le monde, il y a encore quelques artisans, [...]
