Vigneron de père en fils depuis 1687 ! La famille Tarlant est aujourd’hui conduite par Jean-Mary, Micheline, Benoît et Mélanie qui se répartissent un secteur d’activité précis dans l’univers moderne du champagne. Dès la fin de la Seconde Guerre mondiale, Georges Tarlant Fils avait été visionnaire en rachetant ça et là quelques parcelles de vignes, complétant ainsi le vignoble familial endommagé qu’il allait reconstruire avec son père Georges Tarlant. En décidant enfin d’élaborer de nouvelles cuvées (une cuvée Carte Blanche avait été créée dans les années 1920), ils partaient à la conquête des marchés. Benoît Tarlant perpétue la tradition créatrice avec de nouveaux vins, toujours aussi authentiques, tandis que sa soeur Mélanie, parcourt le monde pour mieux nous les faire apprécier.
Lieu : 51480 Oeuilly /
Épernay
Téléphone : 03 26 58
30 60
Commentaire de la cuvée Zéro – Brut Nature:
Un champagne aux
accents marins, un brin austère et anisé qui finit par séduire après quelques
minutes dans le verre à travers des flaveurs d’agrumes, puis de
pâtisseries beurrées.
L’effervescence apporte une matière veloutée qui canalise l’acidité en bouche.
Une cuvée d’apéritif où les huîtres pourront être servies avec du citron.
