La croissance du succès du Prosecco dans le monde depuis 10 ans tient du phénomène. Or, derrière ce terme se cache 5 étiquettes désignant le même contenu et la même méthode d’élaboration: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Prosecco DOC Treviso, Prosecco DOC Trieste, Prosecco DOC et Asolo Prosecco Superiore DOCG. Toutefois, c’est à travers la spécificité du paysage que je vous présente dans la capsule vidéo ci-dessous que la DOCG Prosecco Superiore se distingue des autres.

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