Giulio Ferrari, un homme passionné par l’effervescence et persuadé que sa région italienne septentrionale pouvait offrir des vins aussi somptueux que la Champagne, fonde sa maison en 1902. N’ayant pas de descendant, il transmet sa société à Bruno Lunelli en 1952. Ce dernier est déjà vigneron et connaît parfaitement le marché des vins effervescents. Jusqu’en 1969, il va contribuer à la renommée de la maison en modernisant les installations et en diffusant les cuvées à travers le monde. Ses enfants prennent alors la relève en associant les autres marques de vins secs au groupe familial. Camilla Lunelli souligne qu’elle « offre simplement l’Italie à travers des vins italiens de haut de gamme ». Elle a raison.
Lieu : Via del Ponte
di Ravina, 15 38100 Trento, Italia
Téléphone : 39 0461
972311
Commentaire de la cuvée Brut :
Avec la même cuvée
dans la catégorie Rosé, celle-ci est l’incontournable de la maison et se
distingue par sa constance de goût et de comportement.
Des notes de pain frais
derrière une minéralité expressive se laissent d’abord saisir. On les retrouve discrètement en bouche au sein d’une effervescence très fine, compacte, riche, impeccable.
Le dosage est également réussi, il soutient parfaitement les arômes d’agrumes perçus tout au long de la dégustation.
C’est un
vin effervescent sec, très agréable, plus fruité que pâtissier, pour un apéritif facile et accessible au porte-feuille.
