La Cava rosé qui donne du galon à la Catalogne effervescente
Il vient juste d’arriver au Québec, précipitez-vous amateurs de la Belle Province, il n’y a que 500 caisses dans le réseau, elles vont partir très vite !!
C’est le mousseux pour les fêtes de fin d’année qu’il ne faut pas manquer…
Un rosé à la robe très pâle, davantage tâchée que colorée, et qui se révèle également délicat au nez et en bouche. Les arômes épicés (poivre blanc) et fruités (groseilles et agrumes) se rassemblent dans une onctueuse effervescence. Les bulles sont menues et persistantes, elles illustrent une seconde fermentation accomplie.
C’est un cava gourmand qui saura facilement accompagner un plat de poisson à table ou un apéritif aux canapés généreux.
