Bulles Nº 1 – Cidre brut – 16 $ au Québec

Enfin un cidre véritablement brut ! Rafraîchissant et sec, cet effervescent se démarque par son absence de sucrosité, souvent perceptible, voire excessive dans les cidres du Québec. Un vrai panier de pommes rouges vous titillera le nez, puis ce sera l’amertume de la peau de pomme qui aiguisera vos papilles une fois en bouche. Mordant et parfumé jusqu’à la finale, impeccable pour ouvrir l’appétit.

Cette vidéo montre le sabrage de ce cidre de la Face Cachée de la Pomme,
par -14 degrés, en janvier 2012.

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